Selasa, 16 Maret 2010

Menghias cookies..

Diposting oleh Riri F Hassan di 23.15

Kursus berikutnya, dalam rangka cari variasi untuk toppernya cupcakes dan juga lumayan dapet pesenan cookies hias buat goodie bag anak2 :)

Berangkat pagi2 setelah selesai menata Leony's baby cupcakes. Ajak Qey sekalian biar dia happy main2 adonan cookies dan hias2 nya sekalian. Peserta ber 3 di sambut hangat sama mbak Ani Lizzarni sang tutor :). Weiittsss, ada yang jauh2 dari majalengka loh sengaja buat berguru sama mbak Ani... huiihhh.. Top merketop!!

Pelajaran pertama adalah membuat cookiesnya. Kita belajar bikin 2 macam cookies, vanila dan coklat dan 1 lagi sebenenrnya yang ginger cuman kita gak sempet praktekin..



Abis itu mulai deh giling sana giling sini..



Model kukis yang kita pelajari ada macem2, pakai cookies cutter dengan cetakan besar dan kecil2.

 


Pake stick dan yang panjangan dikit pake sumpit, buat bikin buket cookies. Dan juga bikin pakai cetakan sendiri, yang artinya kreatifitas kita bisa macem2 banget





Akyu memanfaatkan moment dengan mencetak pakai cetakan kecil2 untuk topper cupcakes pesenan hari minggu nya hehehe...



Setelah semuanya tercetak rapi, kita mulai buat adonan dasar Royal Icing (RI) nya.


Trus di warna warniin deh...



Beres semuanya, mulailah kita dengan menghias :)



Nah yang ini namanyaGinger Bread House


Waktu nya terima sertifikat.. di wakilin sama the juniors :)



QEY'S SESSION

 

Label:

0 Comments:

Post a Comment



Subscribe to: Posting Komentar (Atom)