Kamis, 14 Januari 2010

Party Cupcakes

Yuhuuu... memperlemas pergelangan tangan niih.. Dapet order Cupcakes (CC)dari Iyut.. Katanya buat mertua. Ditanya mau warna apa dan gimana hiasannya, jawabnya "terserah mbak riri aja yang perting warna warni, soalnya Nathan pasti ikutan tiup lilin juga". Oalaahh.. hahaha, teuteup ya kudu meng entertain anak sendiri :)..

Sudah Mulai bisa mengorganize waktu :) hahhaa.. selama ini bertempur sama coklat dan butter cream dapur berantakan kayak kapal pecah..
Pertama, bikin Butter Cream (BC) nya dulu. Penasaran sama BC Ani akhirnya nyoba juga. wuiiihhh.. Sesuai selera guwe sih yang pasti, artinya si BC itu gak lengket2 di langit2 mulut kalo kita makan.. Tp karena komposisi bahan yg guwe punya di rumah gak balance hehehe, jadinya softcreamnya lebih banyak deh.. waahhh, makin enak cyiinn... Rexep nnt di post di halaman terpisah yaaa...

Trus Pisahin deh 150 gr masing2 BC untuk di warnain merah dan kuning. Pd akhirnya sebenernya cuman kepake total 200 gr BC saja utk menghias 12 CC. itu pun udah pake 4 swirl ice cream looohh.. (yg notabene nya boros BC hehe)


Nah, setelah BC beres di masukin plastik segitiga, waktunya bikin praline untuk toppingnya.. Ini prosesnya agak lama dan butuh kesabaran (ngelus dada..)
Pertama : guwe lelehkan coklat warna orange. Trus filling or dikuas deh bagian gambar dr cetakan dgn wrn orange. Abis beres yg orange, kita lelehkan lagi coklat warna lainnya, begitu seterusnya.. Cape ya.. hihihi.. tp jdnya lucu kaaannn?? *butuh pengakuan.com*

Naahh, udah beres, semuanya rapih lagi dapur kyu, waktunya bikin cakes nya... agak bingung menentukan 12 CC, karena biasanya 16 jadinya. Tapi buat pren, special request ok laaahh.. Cukup Alhamdulillah :).. Tunggu cakes nya dingin dulu.. bisa nyantai2 liat FB hehehe..

Udah sekitar 1 jam, kuwenya udah dingin dunk.. ya sudah lah kita mulai proses mempercantik.. Menurut pengalaman setiap mau menghias kuwe selalu harus pemanasan dulu supaya pergelangan tangannya melemas. Ini pun begitu..

Tapi teuteup serapih2nya kerja, yg namanya proses itu panjaaaannngggg... Start jam 4 sore edning jam 11 malem.. Hahaha, terlalu santai, takut stress. kalo stress bikinnya suka ada yg salah soalnya :)

Ini lah hasil nya... taraaaaa....

 

0 Comments:

Post a Comment