Rabu, 16 Juni 2010

Birthday Girl Cuppies

Kali ini dapet pesenan dari Nina, my ex MTV friend. Dese skr nyangkut di salah satu ,mantan klien tercinta kita juga :), DM Pratama.

Mbak Arvida, bekerja di salah 1 perusahan telco, adalah sasaran kirim nya Nina. Suka warna pink dan ungu, jadinya nnt cuppiesnya bakalan dominan warna tsb.



Total 25 cuppies dengan design cewe suasana meja kantor dan segala girly things nya..


Menurut Nina, mbak Arvida suka banget sama bingkisannya.. :).. Happy Birthday ya mbak Arvida.. semoga sakseeeesss terus :)

Kamis, 25 Maret 2010

Facebook cuppies

Iyut, this time she represents her company, FACEBOOK (FB) to order cupcake for her clients. She wants cuppies with FB touch.. Hmmmm, besides blue, what would i see in FB ya??

Collect all featurs of FB that familiar or at least popular now days and made the to the edible sheet.

For Starting, this is what i had in mind..



And these are next order for Garuda Food pak Ferry..

Minggu, 21 Februari 2010

EX 6th Fondant Bday Cake

Seumur2 bikin kuwe, gak pernah ngebayangin bakalan pegang fondant. Walaupun ngiler liat postingan cupcake fondant lucu2, tapi ogaahhh... Sampe minggu lalu pas kopdar jaksel pun bilang sama Hera 'guwe gak tertarik sama fondant, ribet giling2nya..'

Eh kok dilalahnya, dapet pesenan dari Rina Nazla untuk Ultahnya EX plaza ke 6. Tadinya ngiler liat cupcake swirl, pengennya pake tier 6 tingkat (ultah ke 6 soalnya), akhirnya diputuskan pake cake aja. Dia cuman bilang 'terserah mba Riri aja yang penting warna warni'... Hhhmmm secara cuman bisa hias cheese cake sama choc cake. gak ada warna warninya sama sekali :(..

Pake BC kok kayaknya bakalan butuh waktu lama nih dan gak pede ngehias cake besar takut gak rapi.. kudu muter otak secara EX identik dengan anak muda..

Akhirnya mengambil keputusan besar!! Pake fondant.. fiuuhh.. Pemanasan nya lumayan lama juga, supaya pergelangan tangan lemes aja. Alhamdulillah..
Base cake nya pake sponge coklat lapis ganache, masa dodolnya guwe lupa masukin mentega sih :(, jadinya ulang deh bikin cakenya..

Bikin 2 tumpuk cake, sesuai pesenan maunya warna warni, jadi dibikinin warna2 gonjreng deh..


.. akhirnya setelah grasa grusu hari ini, jadi juga cake fondant pertama kyu...

Senin, 08 Februari 2010

Orderan dadakan PT. AMSTEL Indonesia

OMG!! Kamis sore jam 17.30 lagi asik2 nyetir abis pulang ketemu bos lama, dapet telepon dari Ms. Novy Suzanti. Katanya mo pesen Cheese Cake buat kliennya, jumat pagi sodara2 sekalian :).. Huaaa.. order dadakan gini selain bikin ketar ketir juga bikin semangat 45 nih..

Pesennya 'mau yang kayak VJ Daniel' katanya, tapi ukuran 30x30. Waks!! Belon punya loyang ukuran segitu hihihi.. Telepon lah Blossom minta di siapin, untungnya ready stock loyang tinggi nya ... Fuiihhh.. lega deh..

Ngebut gila di jalanan,  Yah, Kuningan Cibubur geto loh jam pulang kantor, what do you expect :(.. Tapi selamet juga nyampe Blossom belum tutup.

Masalah berikutnya adalah, kurir penuh!! Wadaaww, sempet kalang kabut cari kurir, sampe akhirnya menyerah sendiri. Mana jadwal jumat penuh + ada pesenan 3 lusin cupcake buat malemnya.. Hadooohhh.. Du du du... Supir baru resign pula minggu ini.. Bener2 pyusing dweh.. Tenaaaanng.. tenaaanngg.. berusaha nenangin diri sendiri.

Sampe rumah, take a deep breath, mandi, vander2 (hehehe, apa ya vander?) trus tenangin pikiran dulu. Bikin Cheese cake kalo stress suka gak jadi seh kuwenya.. Start ngerjain jam 21.30 deh..

Main FB bentaran aaahh. Eh, hubby pulang, guwe langsung sampaikan permasalahannya dengan harapan bisa di bantuin :).. Alhamdulillah.. katanya nnt bisa minta tolong orang anterin kuwenya.. Legaaaaaaa...



This Cake for a happy Ms. Ellin on her Birthday.. Happy birthday Ms. Ellin.. Wishing you a happy life, a good career and a loving family through the years :)

Rabu, 23 Desember 2009

Cheese Cake dadakan Mr. Faaris

"Ri, kue lo enak2 gak?" hihihi.. Itu pembukaannya Faaris temen SMA guwe waktu mau pesen via bbm. Gimana jawabnya coba?? Ya pasti lah guwe jawab enak Riiiissss :).. *Aslinya pembicaraan ini pake bahasa sunda kqkqkkq, terpaksa di translate biar yg baca gak lieur, huehehe, alias bingung*

After nanya2 dikit, akhirnya dia bilang, "Ya udah deh guwe pesen 3 buat klien Natalan.."... ywwuuu mareee... Siap Boss!!






Begini lah bentuk nya Om Faaris.. Bukti tayang nih hehehe..

My Sexy Cheese Cake for INSPIRE

Beres dengan orderan Winterthur, pulang deh kerumah.. bukan, bukan istirahat, tp lanjut ngerjain pesenan lagi hihihi...

Tiap malem (subuh kaleee), sebelum tidur minum Neurodex guna mencegak pegel2 dan bangunnya agak seger

Nah ini hasil nge lobby via sms. Promo in blog sekalian nawarin (baca: maksa secara persuasif) pesen Kuwenya Riri.. Akhirnya (walaupun mepet banget dapet approvalnya), boss Troy dari Inspire ending dengan pesenan 9 Sexy Cheese Cake..

Huiihh... start dari pagi sampe pagi lagi loh ngerjain ini.. (inga inga oven guwe cuman cukup 2 loyang sekali masuk, dan manggang cheese cake 1 session adalah 90 menit!!)

Tapi jadi cukup banyak waktu untuk mikirin bentuk2 lain dari My Sexy Cheese Cake..








Season Greetings Cake - Winterthur

Critanya lagi lebaran haji kemaren, bertandanglah kerumah Ibu Ernawati, Broker Relationship Manager nya asuransi Winterthur. Ngobrol ngalor ngidul dan seperti biasa pamer blog baru hihihi... Dan mulai berjualan deh..

Nawarin cheese cake, muffin sama chiz potgrat. Iseng2 nanyain beliau apakah natal tahun baru dia kirim cake parcel. Eeehh, dia bilang 'iya'.. Huhuuuyyy.. Langsung harap2 cemas dengan pertanyaan berikutnya.. "Bu Erna, mau coba order di saya gak? (kalimat sebenarnya : Wat, coba order di guwe deh, mau gak?... hihihih...).. Eh, beliau terbuka banget.

What?? 36 cake??? oke, otak berfikir keras.. guwe iyain aja dulu drpd order melayang kan, karena inventory di rumah belum memungkinkan bikin kuwe sebanyak itu dalam waktu singkat.. hihihi.. Alhamdulillah, dapet juga order di tangan dengan pesenan Sexy Cheese Cake dan Crazy Choc Cake.

Akhirnya, guwe hub temen pembuat kuwe juga *ppssstt, ovennya baru dan besar hahaha..*, miss Julie :)... Kita berdua semangat 45 banget loh dr bikin tester, hunting custom size cake box sampe belanja bahan..

Emang selalu ada cobaan ya.. Dilalahnya kok loyang pesenan yg emang kita pesen minta di patri biar gak bocor, sampe rumah baru ketauan kalo gak di patri... aaarrrgggghhhh.... menghambat pekerjaan deeehh.. Suka duka cyiinn.. sampe kudu nge gergaji triplek alas kuwe karena belinya gak matching sama ukuran box.. hahahah...

Tapi hasil jerih payah 3 hari 3 malem (beneran nih krn guwe sampe nginep2 di rumah Julie) dengan 3 asisten tambahan berbuah kebahagiaan...

Akhirnya Kerja keras berbuah hasil :)...





Semua hantaran sampai dengan selamat tanggal 21-22 Des.. Alhamdulillah, Cheese cake kita gak dibandingin sama Harvest (dibandingin negatif maksudnya huehehe..). Malahan kata Bu Erna banyak yg nanya dan muji hihihi... Sayang nya karena Kuwenya Riri industri baru, gak sempet bikin kartu nama dan stempel.. huuuu :(.. ya sudah lah, rezeki gak kemana ya....

Special thanks to Julie Hutagalung :)

;;