- Taste of Sin -
Kali ini dapet pesenan dari Nina, my ex MTV friend. Dese skr nyangkut di salah satu ,mantan klien tercinta kita juga :), DM Pratama.
Mbak Arvida, bekerja di salah 1 perusahan telco, adalah sasaran kirim nya Nina. Suka warna pink dan ungu, jadinya nnt cuppiesnya bakalan dominan warna tsb.
Label: The Corporate Clients, The Cup Cake
Iyut, this time she represents her company, FACEBOOK (FB) to order cupcake for her clients. She wants cuppies with FB touch.. Hmmmm, besides blue, what would i see in FB ya??
Collect all featurs of FB that familiar or at least popular now days and made the to the edible sheet.
For Starting, this is what i had in mind..
Label: The Corporate Clients, The Cup Cake
Seumur2 bikin kuwe, gak pernah ngebayangin bakalan pegang fondant. Walaupun ngiler liat postingan cupcake fondant lucu2, tapi ogaahhh... Sampe minggu lalu pas kopdar jaksel pun bilang sama Hera 'guwe gak tertarik sama fondant, ribet giling2nya..'
Eh kok dilalahnya, dapet pesenan dari Rina Nazla untuk Ultahnya EX plaza ke 6. Tadinya ngiler liat cupcake swirl, pengennya pake tier 6 tingkat (ultah ke 6 soalnya), akhirnya diputuskan pake cake aja. Dia cuman bilang 'terserah mba Riri aja yang penting warna warni'... Hhhmmm secara cuman bisa hias cheese cake sama choc cake. gak ada warna warninya sama sekali :(..
Pake BC kok kayaknya bakalan butuh waktu lama nih dan gak pede ngehias cake besar takut gak rapi.. kudu muter otak secara EX identik dengan anak muda..
Akhirnya mengambil keputusan besar!! Pake fondant.. fiuuhh.. Pemanasan nya lumayan lama juga, supaya pergelangan tangan lemes aja. Alhamdulillah..
Base cake nya pake sponge coklat lapis ganache, masa dodolnya guwe lupa masukin mentega sih :(, jadinya ulang deh bikin cakenya..
Bikin 2 tumpuk cake, sesuai pesenan maunya warna warni, jadi dibikinin warna2 gonjreng deh..
OMG!! Kamis sore jam 17.30 lagi asik2 nyetir abis pulang ketemu bos lama, dapet telepon dari Ms. Novy Suzanti. Katanya mo pesen Cheese Cake buat kliennya, jumat pagi sodara2 sekalian :).. Huaaa.. order dadakan gini selain bikin ketar ketir juga bikin semangat 45 nih..
Pesennya 'mau yang kayak VJ Daniel' katanya, tapi ukuran 30x30. Waks!! Belon punya loyang ukuran segitu hihihi.. Telepon lah Blossom minta di siapin, untungnya ready stock loyang tinggi nya ... Fuiihhh.. lega deh..
Ngebut gila di jalanan, Yah, Kuningan Cibubur geto loh jam pulang kantor, what do you expect :(.. Tapi selamet juga nyampe Blossom belum tutup.
Masalah berikutnya adalah, kurir penuh!! Wadaaww, sempet kalang kabut cari kurir, sampe akhirnya menyerah sendiri. Mana jadwal jumat penuh + ada pesenan 3 lusin cupcake buat malemnya.. Hadooohhh.. Du du du... Supir baru resign pula minggu ini.. Bener2 pyusing dweh.. Tenaaaanng.. tenaaanngg.. berusaha nenangin diri sendiri.
Sampe rumah, take a deep breath, mandi, vander2 (hehehe, apa ya vander?) trus tenangin pikiran dulu. Bikin Cheese cake kalo stress suka gak jadi seh kuwenya.. Start ngerjain jam 21.30 deh..
Main FB bentaran aaahh. Eh, hubby pulang, guwe langsung sampaikan permasalahannya dengan harapan bisa di bantuin :).. Alhamdulillah.. katanya nnt bisa minta tolong orang anterin kuwenya.. Legaaaaaaa...
Label: The Cheese Cake, The Corporate Clients
"Ri, kue lo enak2 gak?" hihihi.. Itu pembukaannya Faaris temen SMA guwe waktu mau pesen via bbm. Gimana jawabnya coba?? Ya pasti lah guwe jawab enak Riiiissss :).. *Aslinya pembicaraan ini pake bahasa sunda kqkqkkq, terpaksa di translate biar yg baca gak lieur, huehehe, alias bingung*
After nanya2 dikit, akhirnya dia bilang, "Ya udah deh guwe pesen 3 buat klien Natalan.."... ywwuuu mareee... Siap Boss!!
Label: The Cheese Cake, The Corporate Clients
Label: The Cheese Cake, The Corporate Clients
Critanya lagi lebaran haji kemaren, bertandanglah kerumah Ibu Ernawati, Broker Relationship Manager nya asuransi Winterthur. Ngobrol ngalor ngidul dan seperti biasa pamer blog baru hihihi... Dan mulai berjualan deh..
Nawarin cheese cake, muffin sama chiz potgrat. Iseng2 nanyain beliau apakah natal tahun baru dia kirim cake parcel. Eeehh, dia bilang 'iya'.. Huhuuuyyy.. Langsung harap2 cemas dengan pertanyaan berikutnya.. "Bu Erna, mau coba order di saya gak? (kalimat sebenarnya : Wat, coba order di guwe deh, mau gak?... hihihih...).. Eh, beliau terbuka banget.
What?? 36 cake??? oke, otak berfikir keras.. guwe iyain aja dulu drpd order melayang kan, karena inventory di rumah belum memungkinkan bikin kuwe sebanyak itu dalam waktu singkat.. hihihi.. Alhamdulillah, dapet juga order di tangan dengan pesenan Sexy Cheese Cake dan Crazy Choc Cake.
Akhirnya, guwe hub temen pembuat kuwe juga *ppssstt, ovennya baru dan besar hahaha..*, miss Julie :)... Kita berdua semangat 45 banget loh dr bikin tester, hunting custom size cake box sampe belanja bahan..
Emang selalu ada cobaan ya.. Dilalahnya kok loyang pesenan yg emang kita pesen minta di patri biar gak bocor, sampe rumah baru ketauan kalo gak di patri... aaarrrgggghhhh.... menghambat pekerjaan deeehh.. Suka duka cyiinn.. sampe kudu nge gergaji triplek alas kuwe karena belinya gak matching sama ukuran box.. hahahah...
Tapi hasil jerih payah 3 hari 3 malem (beneran nih krn guwe sampe nginep2 di rumah Julie) dengan 3 asisten tambahan berbuah kebahagiaan...
Akhirnya Kerja keras berbuah hasil :)...