Sabtu, 20 Maret 2010

Samantha B'day

Fanie Sahury, kenal dulu ada hubungan kerja waktu kita sama2 ngurusin ASTRO. Ibu ini funky deh, cantik pula.. badannya ya oolloooo, kayak belon punya anak. Taunya anaknya udah gede juga ya cyiinn :)

Pesen katanya buat ultah Samantha, her girl.. Pesen cake ultah black&White terinspirasi sama cakenya Bonita dan cuppies 30  buat bagi2in di sekolah..


Untuk cupcakenya guwe pesennya minta di namain satu2 sesuai nama teman2 Samantha.. Ywuuu :)

HHmmm, ada moment melancarkan jurus2 kukis hias hasil kursus sebagai toppernya niiihh.. Lucu juga, di bedain design nya jadi 3..

For Boys..



For Girls



And For Teachers



 
These are the packaging..



Rabu, 17 Maret 2010

Happy Birthday Cinta..

Mbak Antien, salah satu pelanggan ku via FB. Setelah sukses dengan cupcake sebelumnya, kali ini pesen bitrhday cake buat her cute little 2 years old daughter, CINTA. Maunya 30x30 wuiihhh...

Tema nya maunya Mickey and friends, warna warni dan ngejreng, pluz cake coklat. oke udah kebayang deh di kepala mau dibuatin gimana. Deg2an juga menuju hari H nya karena mau giling fondant untuk ukuran 30, kebayang ngangkatnya pasti susah deh..

Alhamduliallah gak ada kendala yang berarti. Mewarnai fondant butuh 3 hari karena menguleni per 1/2 kg dan di peram biar warna merah nya keluar. Giling fondant nya lumayan bikin tangan ber sepir :), tapi ternyata sukses pada peng coveran pertama.. wuiiihh... siapin fondant merahnya 1,5 kg tp masih ada sisa sekitar 300 gr.

Naaahh, bingung nempelin miniatur mickey nya gimana ya biar stabil. Ambil tusuk gigi, lalu ujungnya di lem ke masing2 miniaturnya, selesai.. Tinggal asesoris nya deh.. Selesai juga, lebih cepat dari perkiraan..

Hmm.. Lama2 fondant ini menyenangkan juga ya.. Lebih gampang dari dugaan ternyata (kecuali figurine nya yaaa hehehe)



Happy Bitrhday ya Cinta sayang.. semoga jadi gadis kecil yang lucu dan solehah, sehat selalu :).. mmmuuaahh dari tante yang bikin kuwe nya cinta :)

Sorenya Mbak Antin mmb aku. katanya cakenya Lucu dan enak, Cinta suka banget...

makasih mbak.. Ditunggu order Lebarannya ya mbak :)

Selasa, 16 Maret 2010

Menghias cookies..

Kursus berikutnya, dalam rangka cari variasi untuk toppernya cupcakes dan juga lumayan dapet pesenan cookies hias buat goodie bag anak2 :)

Berangkat pagi2 setelah selesai menata Leony's baby cupcakes. Ajak Qey sekalian biar dia happy main2 adonan cookies dan hias2 nya sekalian. Peserta ber 3 di sambut hangat sama mbak Ani Lizzarni sang tutor :). Weiittsss, ada yang jauh2 dari majalengka loh sengaja buat berguru sama mbak Ani... huiihhh.. Top merketop!!

Pelajaran pertama adalah membuat cookiesnya. Kita belajar bikin 2 macam cookies, vanila dan coklat dan 1 lagi sebenenrnya yang ginger cuman kita gak sempet praktekin..



Abis itu mulai deh giling sana giling sini..



Model kukis yang kita pelajari ada macem2, pakai cookies cutter dengan cetakan besar dan kecil2.

 


Pake stick dan yang panjangan dikit pake sumpit, buat bikin buket cookies. Dan juga bikin pakai cetakan sendiri, yang artinya kreatifitas kita bisa macem2 banget





Akyu memanfaatkan moment dengan mencetak pakai cetakan kecil2 untuk topper cupcakes pesenan hari minggu nya hehehe...



Setelah semuanya tercetak rapi, kita mulai buat adonan dasar Royal Icing (RI) nya.


Trus di warna warniin deh...



Beres semuanya, mulailah kita dengan menghias :)



Nah yang ini namanyaGinger Bread House


Waktu nya terima sertifikat.. di wakilin sama the juniors :)



QEY'S SESSION

1 Month Baby Kevano

Leony, Queeners juga. Lagi seneng2nya. Anak keduanya setelah si cantik Kayla, lahir laki2, namanya Kevano.

Pesennya baby cupcake in tier. Terserah guwe katanya, mau di pejeng aja soalnya :).. Jauh2 hari udah wanti2 bikin yang bagus soalnya buat di area VIP dan buat promosi. Pasteeee :)

Persiapan mental juga udah jauh2 hari. Coklat udah di cetak2. Butter cream udah siap, fondant juga udah siap. Berbekal stample pinjeman dari Dina *hehehe*, akhirnya bisa juga cuppiesnya dinamain




Semangat 45, jam 7.30 udah setting table di area. Meja nya di pojokan ruang VIP, begitu udah di susun, canteeeekkkkk *hehehe kagum sendiri :D*

Sang empunya hajat juga cukup hepi walopun sambil bulak2 lagi make-up an. "Ri, nanti ini cupcake nya buat goodie bag Ibu walikota".. Huhuuuyyy, deg2an dunk yaa...


Yang bikin kuwenya mau mejeng juga aaahh... hehehe... versi junior :)


Udah beres, guwe tinggal dunk ya.. Berhubung mau lari ke Depok kursus kukis hias. Guwe sama Qey langsung melesat ke depok. Loh kok baru mendarat di Depok dpt bbm dari Leony. Katanya cake nya tumplek semua kesenggol orang .... Huaaa... *nangis gerung2*... siyal banget ya :(.. kasian banget ma Leony udah ber ekspektasi. *Selain kasin pada diri sendiri mengingat persiapan lahir bathin untuk 1st project baby cupcakenya*

Tapi apa daya daya guwe gak bisa balik lagi untuk bikin yg baru :(.. Yah ibu Walikota cuman bisa mandangin cupcake yang bocel sana sini deh :)..

Pengalaman berharga, minimal kita tunggu sampai acara di mulai.

Makasih ya Leony, semoga Kevano jadi anak yang berbakti sama leony dan Rian, amiiinn..

Inne, sepupu sebrang :)

Inne, masih kategori sepupuan :), dari tali perkawinan tante guwe dan oom nya Inne. Tapi dari kecil kita suka main bareng karena maklum lah tante guwe itu begaul hehehe, guwe nya suka di bawa kemana2 dari umur 2 tahun sama dese.

Perjalanan 'bareng' Inne mulai dari SMP dan SMA hahaha.. *Ne, guwe lupa kita se SD gak ya??, sowwiii :(*. Dan Inne end up married with old high school friend, Edi. Naaahh, Edi ini jaman SMA nya lumayan jadi 'bintang' looohh.. kqkqkq.. beneran!! Edi jado basket, you know laaah, kalo cowo jago basket biasanya cewe2 pada ngiler semua :)).. Lucky You Ne :)

Dalam rangka kasih surprise beloved one, Inne jauh2 hari udah pesen Sexy Cheese Cake Kuwenya Riri. Tanggal 13 Maret di deliver deh ke bogor.


Alhamdulillah kata Inne cakenya enak..

Thanks bu Inne, Happy birthday buat pak Edi ya.. Semoga sehat selalu, lancar rezeki halalnya dan sayang sama keluarga..

Erna, Memori jadi anak kereta..

Aduhh.. ini harusnya di posting nya udah lama sekali. Cuman kok ya fotonya nyelip baru kemaren ketemu. Jeng Ernasari ini temen naik kereta dulu jaman kuliahan :). Yang mengakhiri masa single nya dengan 'anker' (anak kereta) juga namanya Tutuy. Ketemu lagi via FB doank dan anaknya udah 2, udah besar pula..

Pesen Kuwenya Riri, cheese cake. Ngambilnya pas guwe lagi soan ke rumah Mam bogor.


Selasa, 09 Maret 2010

Firda's Birthday Cheese Cake

Firda, Gank Adsales DV juga.. akhirnya ada moment pesen Kuwenya Riri. Dalam rangka her birthday 0n March 4th pesen Sexy Cheese Cake Kuwenya Riri. Sempet mati gaya gara2 coklatnya meleleh.. Begitu lah kalo stress bakingnya, suka ada aja yg missed :(

Nyerah udah jam 12 malem gak nemu design yg enak diliat., akhirnya di tinggal dulu deh.. Besok pagi dipikirin lagi. Untungnya diambil kurir jam 12 siang, jadi masih ada waktu buat redesign..

Andalan pake meringue akhirnya di lancarkan juga..


Malemnya Firda bbm, katanya her boy friend likes it and so does she :).. Tengkyu darling..

;;