Rabu, 03 Februari 2010

Cheese cake for new friend

Hi Dewi Subrata, thanks ya udah percaya pesen cheese cake Kuwenya Riri :).. Iya, kenal Dewi dari FB, katanya pesen karena seneng liat foto2 Kuwenya Riri di FB *GR mode on*.. Dan Alhamdulillah berbuah pesenan cheese Cake ;)

No ocassion, just order for icip2 di rumahnya..

Lumayan dadakan, karena guwe nya juga udah gak sabar pengen buru2 bikin dan kirim ke Dewi hihihi.. Di selak nonton Sherlock Holmes yg bela2in terbang ke bintaro secara yg masih ada tinggal disitu.. Pulang sampe rumah jam 22.30, langsung menuju dapur deh :)

Sempet mikir sih siang nya pengen di design layak gimana.. Akhirnya udah nemu :).. Seperti biasa, butuh minimal 3 jam dari preparation sm dgn final touch..

Design lagi seneng pake meringue, jadinya kocok kocookkk...























 
Setelah itu meringue diaplikasikan di atas cake pake spatula. di bentuk alur2 nya dan di semprotkan beberapa titik di sisi luar cake berbentuk buletan. Lalu, semprooottt pake blow torch. Disamping buletannya di senderin coklat yg udah di cetak bentuk ulir.


Ffiiuuuuu... beres juga nih. Final touch, andalan 3 strawberry di nungging di tengah cakenya :)

Semoga Dewi nya happy ya.. Makasih ya Wi..


0 Comments:

Post a Comment